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1. 确保餐厅员工根据标准及程序給客人提供高效率的服务; 2. 配合餐厅经理做好餐厅员工考勤及排班工作; 2. 时刻关注餐厅的运作情况及服务细节,如有异常及时处理并报告于上级; 3. 主持每日晨会,检查员工仪容仪表,做好每天的工作分配及安排。 4. 带领员工出色完成上级交代的工作,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标; 5.上级交代的其他事项;
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