职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1、编定每日早、中晚班人员，做好领班、硬送人员的考勤记录。
2、每日班前检查服务员的仪表、仪容。
3、了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐，酒具的准备工作。
4、加强与客人的沟通，了解客人的饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐经理反映。
5、负责组织领班，服务员参加各种培训，竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。
6、认真贯彻餐饮部经理的意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
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