职位描述
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岗位职责：
1、负责生产前对清洗质量的检查及记录，包括：过滤器，均质机减震管，各罐体、管道及活接，并负责相关管路的连接工作。
2、负责全天所收购鲜奶的净乳，巴氏杀菌工作，并负责所有奶仓的使用状况控制；原奶巴杀之后要对巴杀及巴杀管线进行清洗，并确认清洗效果。
3、混料开启前需向核算员确认奶仓代号及调奶量，油量，换奶仓前要及时通知核算员根据奶仓指标，下发调奶量、油量后方可用该奶仓进行混料。
4、前处理所有设备清洗，并能及负责了解清洗前后清洗剂的浓度变化并在清洗后对清洗质量进行感官、化学测试法确认。
任职资格：
1、大专以上学历，机械自动化、电气相关专业
2、能吃苦耐劳并适应倒班工作
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