职位描述
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岗位职责:1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
3、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
5、配合全体人员搞好食堂卫生。
6、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
任职资格:身体健康,手艺精湛,最好是夫妻两人,年龄在60岁以内。
工作时间:面议