该职位包吃住，有商业险，工作地点根据餐厅位置而定

岗位职责：
1、在厨房主管的指导下，负责负责厨房的营运管理；
2、协助主管制定厨房管理准则，组建团队，完善厨房设备布局并规划建设；
3、督导下属的工作，保证厨房所有设施厨具科学、长期使用；
4、负责所有餐品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准；
5、随时了解客户需求，筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐品；；
6、协助厨房主管其他工作，并配合营运总部进行相关工作。

任职资格：
1、要求具有中、西餐厨房工作经验至少两年以上，领班级以上管理经验1年；
2、有丰富的厨房管理和筹备开业经验；
3、熟知餐厅厨房工作流程及管理程序，对工作认真负责，执行力强，具有团队精神；
4、熟悉国家及地方快餐行业相关规定、卫生标准等法律法规；
5、熟悉现代化厨房运作流程，具有较强的组织管理能力和执行力；
6、熟悉食物原料和营养搭配常识；
7、有厨师等级资格证书、健康证明等相关资质。
需要管理团队