岗位职责:协助经理做好水吧人员的组织管理工作；
2、根据经理要求，制订年度培训工作计划；
3、负责水吧厨房及人员的调配工作；
4、根据员工的工作表现对属下进行考核评估；
5、负责制订水吧菜单，对菜点质量进行现场指导把关确保质量；
6、负责指导水吧员工工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题；
7、不断研制新的菜点品种，并保持水吧的风味特色；
8、督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生；
9、负责对水吧各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单；
主动与餐厅经理联系，听取宾客及服务部门对菜点质量的意见，与采购供应等部门协调关系，不断改进工作；
11、完成上级安排的其他事宜。

任职资格:1、高中以上文化程度，具有2 年以上水吧工作经历；
2、熟悉水吧生产流程，掌握较全面的水吧出品制作技术；
3、有一定的组织管理能力；
4、有较强的事业心，热爱本职工作；
5、身体健康，精力充沛。
面试地址：杭州市江干区机场路7号（京惠花园1.2.3.4幢2层商场）
工作地址：杭州市西湖区学院路28号（黄龙体育馆斜对面）德力西大厦
面试地点公交站名：闸弄口新村，路过公交：B支1路 B支2路 309路 502/K502路 33/K33路19/K19路 202路 323路 B1区间2线