职位描述
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岗位职责:
1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。
2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。
3、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。
4、参加经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。
5、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。
6、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。
任职资格:
1、酒店旅游专业,大专以上学历;
2、受过服务管理、酒店管理、礼仪培训;
3、熟悉酒店管理和工作,有相关知识和管理经验;
4、形象气质好,综合素质较好,具有服务意识。
需要管理团队