职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1.服从上级安排，负责餐前装菜肴各类容皿。
2.负责按顺序菜品主料、配料及料头分配传递厨师。
3.负责配合厨师装盘点缀，保持荷台面卫生清洁工作。
4.负责荷台的遗留下来的盘、碟、马斗等物品及时清理。
5.负责调料、酱料、各种油类添加。
6.负责烹制好的菜品及时传递到传菜口。
7.负责餐前打包用品添加，
8.负责岗位工作区域卫生清洁及物品摆放。
9.做好岗位的餐前和收市工作。
职能要求：
1.了解后厨相关业务知识,接受过较严格的业务技能培训；
2.无任何传染性疾病
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